美食

茄子青椒馅包子（内附和面做法）

用料茄子 2个青椒 2个花椒十几粒面粉 300克发酵粉 4克清水 140克茄子青椒馅包子（内附和面做法）的做法准备… 阅读更多 »茄子青椒馅包子（内附和面做法）

上海本帮菜，有幸跟着大厨系统的学习了一下，分享给大家。秋天是吃大闸蟹最好的季节，除了清蒸外还可以有很多种做法。面拖蟹是上海家常小菜，会当家的… 阅读更多 »海派面拖蟹

用料鲳鱼五小条姜五片盐少许孜然粉适量勺料酒两勺辣椒面适量勺生抽两勺勺烤箱烤平鱼的做法我的鱼比较薄小，… 阅读更多 »烤箱烤平鱼

前两天做排骨汤还剩下一半冬瓜，买的番茄?还没来得及吃，今天傍晚又到了出门的时候啦。想买新的菜，就要把已有的菜吃掉呀～用料冬瓜 400… 阅读更多 »番茄冬瓜汤（加米线）

好吃又营养的韭菜软饼！减脂时期可以代餐吃哦～用量大概做一个大饼（日用的不粘锅版）用料鸡蛋 2个韭菜 75克火腿/碎肉 60克… 阅读更多 »快手韭菜蛋饼软香饼/无油/减脂代餐

这是一款我们无锡大街小巷都知道的饼，算是无锡特产，基本家家户户都会做！用料水油皮中粉 150克菜籽油 60克木糖醇 13克水… 阅读更多 »无锡推酥麦饼（土麦饼，葱油酥饼）

【红糖酥饼的做法】酥到掉渣的红糖小酥饼，表面蘸满芝麻，吃起来满口酥香，老少皆宜。在家如何做出多层酥皮，红糖如何做到不留汤，一起来看看吧~ 用… 阅读更多 »【红糖酥饼的做法】

这道菜是鱼哥哥的最爱，一直只有婆婆会做，嫁过来第三年第一次亲手学习做这道菜，希望鱼哥哥以后能经常吃到小时候的味道。婆婆是老烟台人，十年如一日… 阅读更多 »老烟台熏鲅鱼

新买的模具试一下效果，嘿嘿。老面可以不加。想做的话也很简单，就是面粉、水、酵母、盐，按照100:90:1:1混合好室温发酵至出现小气孔、体积… 阅读更多 »蔓越莓吐司（三能450g低糖模具）

用料奶油克蛋黄个蛋白个牛奶克糖克鸡蛋个面粉克柠檬个奶油蛋糕的做法用心，细心多做，多练小贴士 … 阅读更多 »奶油蛋糕

【10月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】 *本食谱出自@虎小吖用料牛腱或牛腩 500克生抽 2勺老抽 2勺盐适量冰糖 5-8克花… 阅读更多 »简单版卤牛肉【10月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

尽管天气还比较热，仍旧不能抵挡我做面包的热情，因为有些面包不但吃起来味道好，连做的过程都是那么的有趣。这款面包看王后直播的时候就爱上… 阅读更多 »以假乱真【南瓜乳酪软欧】

用料面包片 2片鸡蛋 1个马苏里拉芝士若干快手芝士烤面包片的做法把面包片的一边浸在打好的鸡蛋液里，放在烤盘朝上➕芝士，烤… 阅读更多 »快手芝士烤面包片

用料牛五花烤肉片 200克青瓜 1根香菜适量葱适量蒜末适量小米椒 2个醋适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量… 阅读更多 »??吃一次就上瘾的蒜香牛五花?一个人能吃2份‼️

吃饭喝汤是中国饮食的一个传统，特别是南方的朋友，餐桌上总会看到一碗鲜美热乎的汤水！秋冬正是煲汤补身的好时期，今天就来分享一些汤食谱用料 … 阅读更多 »西兰花虾仁菌菇汤，低卡低脂！鲜美营养！