用料
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牛五花烤肉片 |
200克 |
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青瓜 |
1根 |
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香菜 |
适量 |
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葱 |
适量 |
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蒜末 |
适量 |
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小米椒 |
2个 |
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醋 |
适量 |
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生抽 |
适量 |
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蚝油 |
适量 |
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胡椒粉 |
适量 |
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白芝麻 |
适量 |
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盐 |
适量 |
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糖 |
适量 |
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香油 |
适量 |
??吃一次就上瘾的蒜香牛五花?一个人能吃2份‼️的做法
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青瓜、香菜、葱、蒜、小米椒切好备用。
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锅中烧水，水烧开之后放入牛五花，煮1分钟左右捞出，放在盘子里放凉备用。
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调酱汁：6勺蒜末+2勺白糖+半勺盐+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油（调料碗）+2勺蚝油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋+少量小米椒，搅拌均匀。
调料可以按照个人口味添加。
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青瓜摆放在盘子里，放上牛五花，最后倒入酱汁。
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牛五花拌一拌更好吃哦！
小贴士
喜欢瘦一些的烤肉片，可以选择真牛馆的安格斯火锅片哟~~
纳闻 | 真实新闻与评论：??吃一次就上瘾的蒜香牛五花?一个人能吃2份‼️