菜谱 蒜苗炒萝卜丝

 
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  蒜苗、白萝卜 。

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  1、萝卜切丝 ；2蒜苗切丝 ；3、肉切丝，用油、酱油、淀粉腌制入味；4、泡椒切圈。

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  用酱油 、淀粉和水做一个酱汁备用。

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  起锅热油 ，肉丝下锅炒 。

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  炒至变色 ，盛出装盘备用 。

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  继续炒萝卜丝 。

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  萝卜加盐 ，炒软后放适量的水， 盖盖焖两分钟。

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  开盖后倒入蒜苗 。

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  蒜苗炒至变色 。

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  倒入肉丝翻炒 。

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  把调好的酱汁，倒入锅内 。

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  最后放入泡椒，大火收汁完毕后出锅。

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  成品。

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蒜苗炒萝卜丝

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