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菜谱 小炒鸡胸肉


 
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    准备食材备用。

  • 2

    鸡胸肉洗干净,切成薄片。

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    青椒切成块,小米椒斜着切片,大蒜切片,姜切丝,葱白切段。

  • 4

    加入一勺料酒两勺,生抽一勺,红烧酱油一勺,淀粉抓拌均匀。

  • 5

    再加入适量的食用油,锁住水分,抓拌均匀。

  • 6

    热锅凉油,油热,倒入鸡胸肉翻炒。

  • 7

    翻炒至鸡肉变色,加入葱姜蒜,翻炒出香味。

  • 8

    下入小米椒,青椒翻炒均匀。

  • 9

    加入适量的盐,五香粉调味。

  • 10

    加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。

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    一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了。

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    成品图!

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    成品图!

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小炒鸡胸肉

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