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菜谱 香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。


 
4张图片

  • 1

    取土豆2个,去皮切成小块。

  • 2

    隔水蒸30-40分钟左右。

  • 3

    蒸到用筷子一戳就破的状态就行了。

  • 4

    加入黄油25克、盐2克、黑胡椒适量。

  • 5

    用擀面杖捣成泥状。

  • 6

    加入淡奶油40克。

  • 7

    继续用擀面杖捣成均匀的糊状。

  • 8

    把土豆泥过筛一下。

  • 9

    把过筛好的土豆泥装入裱花袋,均匀的挤在烤盘上。

  • 10

    烤箱170℃提前预热,烤制40-45分钟,最后几分钟注意看一下表面,别烤焦了,可以在上面放一张铝箔纸。

  • 11

    香烤土豆曲奇,完成O(∩_∩)O

  • 12

    制作简单,外壳酥脆,内里香醇细腻。

  • 13

    入口咸香绵软,一个接一个停不下来、孩子超喜欢。

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香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。

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