3张图片
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1一块农家老豆腐备用。
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2
剁椒，辣酱，洋葱备用。
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3
豆腐切大块备用。
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4
不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块煎至金黄色盛出备用。
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5
锅中留底油放入洋葱，剁椒和辣酱炒香。
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6
放入豆腐块，加酱油，水淀粉勾芡翻炒均匀。
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7
出锅加盐调味即可。
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8
家常小炒，请您品鉴。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
香辣农家豆腐
独家
4张图片 1小葱清洗干净，甩掉叶间的水珠；如果着急使用可和厨房纸吸干叶间的水珠；切寸段。 2小锅中倒适量植物油，油2、3成热时将葱段入锅，小火慢慢炸。 3小葱的水分逐渐消失，叶片由绿变微微焦黄、浅褐色。 4倒适量生抽、酱油，煮开后倒入小碗备用；一次多炸点儿…