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牛肋条清洗干净。
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切3公分左右的大块。
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入凉水锅中焯煮。
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避开浮沫捞出;浮沫太多可用热水再次冲洗。
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与葱段、大蒜等调料及盐、酱油同入电饭煲中,加适量热水,用“煲汤”程序2.5小时。
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肉烂汤香,将牛肉和部分浓汤捞出,留一部分浓汤炖菜。
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鲜香菇和胡萝卜清洗干净。
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胡萝卜切滚刀块;香菇的根部切掉,柄切小块,伞切小块。
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胡萝卜、香菇同入浓汤,翻拌均匀。
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用煲汤程序20分钟左右即可。
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出锅后撒少许葱丝装饰。
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牛肉浓汤炖香菇胡萝卜,鲜美无比,营养健康!
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
牛肉浓汤炖香菇胡萝卜
1准备2个土豆?。 2去皮备用。 3切成薄片。 4上锅蒸20—30分钟,至完全熟透。 5用勺子将蒸好的土豆压成泥,放入适量的牛奶,继续压拌均匀。 6准备一个空碗,放入一层保鲜膜。 7将土豆泥放入碗内,记得压实。 8碗倒扣如盘内,撕掉保鲜膜。 9准备一个空碗,放…

