3张图片
-
1即食米线和酱料备用。
-
2
豆皮和鹌鹑蛋备用，裙带菜提前泡发。
-
3
豆皮切丝焯水去除豆腥味。
-
4
裙带菜依次焯水备用。
-
5
鹌鹑蛋煮熟去皮待用。
-
6
酱料和调料包倒入碗中。
-
7
锅中入水煮沸放入米线烫软。
-
8
酱料中加水开水冲做底汤。
-
9
将米线盛入，码入鹌鹑蛋，裙带菜和豆皮即可。
-
10
麻辣米线完美呈现，简直是快手美味。
-
11
成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
裙带菜麻辣米线
独家
1猪肉馅适量。 2莲藕一节，去皮，洗净。 3先用擦丝器擦成细丝。 4再放入料理机里面搅碎（我用的是手动的）。 5猪肉馅中加入少许鸡精，香油，生抽，胡椒粉，盐。 6葱姜末备用。 7肉馅儿用筷子朝一个方向搅拌均匀，打入两个鸡蛋，放入葱姜末。 8莲藕碎稍微攥出汤汁，…