3张图片
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1去皮的藕洗净切块。
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下入盐、姜粒、五香粉、花椒粉、蚝油。
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打入鸡蛋拌匀。
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到入玉米淀粉（面粉）。
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裏粉、不能太稀、每一片都有粉。
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起锅烧油、筷子起泡可以炸了。
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定型翻面再炸。
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捞出、冷5分钟左右。
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再重复炸一遍、这样更酥脆。
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撒上葱花、辣椒粉、烧烤料可以吃了。
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很香很好吃哦。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
炸香辣藕片
1葱、姜、蒜、干辣椒、香菜沫、香菇切片、鸡蛋、西红柿切丁、提前泡好的腐竹段。 2鸡蛋打入腐竹中搅拌均匀。 3腐竹煎至双面焦黄捞出备用。 4油热后下入姜蒜沫、干辣椒炒香。 5下入西红柿。 6西红柿炒至酱状倒入一碗清水。 7水开后倒入提前煎好的腐竹。 8香菇片。 …