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锅中加入适量的水烧开,放一勺番茄酱。
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待番茄酱熬至出味,淋上水淀粉。
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放盐调味。
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淋入一个鸡蛋液。
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待蛋花飘起,放入葱白即可。
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成品。
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成品。清香酸爽。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
番茄酱鸡蛋汤
独家
1准备好食材。 2线椒和新蒜头洗净,线椒切圈,新蒜头切末,放一旁备用。 3茄子去蒂,洗净,先切段,再切成长条。 4放入盆中,加1小勺食盐,抓匀,腌制5分钟。 5待茄子腌软出水后,用手把多余的盐水攥干。 6用水冲洗2遍,洗去多余盐分,再次把茄条挤干。 7放入盘中…