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将内脂豆腐倒入碗中。
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来调个灵魂碗汁,碗中加入蒜末,白芝麻,小米辣碎,香葱碎,蚝油,少量盐。
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加入味极鲜酱油,麻辣川香汁。
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将油倒入锅中烧热,然后浇在碗中,热油烹过的料汁瞬间香气四溢,用勺子搅拌均匀,碗汁就制作完成。
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碗汁浇洒在内脂豆腐上。
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如果要做凉菜,这个时候就可以上桌了。
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今天我要热吃,所以放进微波炉,选择功率900瓦,时间4分钟(微波炉高火,叮4分钟)。
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开动吧,一定要用勺子挖着吃,太过瘾了~
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安排。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
川辣嫩豆腐
1三个鸡蛋准备就绪。 2蟹棒焯水后撕成条状。 3磕入鸡蛋,加葱花。 4生菜切丝准备就绪。 5蛋液中加入五香粉和盐搅拌均匀。 6锅中预热入油烧热,倒入蟹柳蛋液炒成块盛出。 7锅中放入手抓饼坯煎至两面上色熟透即可。 8饼上抹入黄豆酱,放入生菜。 9放入蟹柳炒蛋。 …