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1三个鸡蛋准备就绪。
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2
蟹棒焯水后撕成条状。
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3
磕入鸡蛋，加葱花。
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4
生菜切丝准备就绪。
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5
蛋液中加入五香粉和盐搅拌均匀。
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6
锅中预热入油烧热，倒入蟹柳蛋液炒成块盛出。
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7
锅中放入手抓饼坯煎至两面上色熟透即可。
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8
饼上抹入黄豆酱，放入生菜。
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9
放入蟹柳炒蛋。
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10
从一侧卷起就可以享用美味啦。
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成品图。
家常做法，随意搭配，祝您九月安好！
来自 美食 米拉Miira 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
蟹柳炒蛋卷手抓饼
独家
1蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。低粉90克,红曲粉15克过筛加入蛋黄糊中。搅拌至无颗粒状态面糊。 2蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。 3然后用中速搅打25秒，再转低速搅打，使大气泡变成细腻小气泡；加入1/3细砂糖。继续低…