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1做香辣孜然排骨剁下来边角料，洗净血水，准备做汤。
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2排骨冷水下锅，加一点料酒，开火。
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3焯两滚儿。
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4捞出洗净浮沫儿，骨渣。
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5排骨放砂锅里，切几片姜。
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6
适量清水。
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7
大火煮开。
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8
中火炖40分钟。
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9
玉米切小块。（没买到水果玉米，用了家里的本地玉米）
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10
山药去皮切小段。
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11
玉米，山药放入。
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12
继续炖10～15分钟。
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13
炖好的汤清不混。
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14
香菜，小葱，小米椒。
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15
适量盐，白胡椒粉调味儿。
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16
撒上香菜，葱碎，小米椒即可。
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17
成品。
来自 美食 一溪月 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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山药玉米排骨汤
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