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1
土豆和胡萝卜去皮,配菜清洗干净备用。
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2
牛肉、土豆、洋葱切小块,胡萝卜葱分别切片。
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3
牛肉冷水下锅放入少许料酒焯水,开锅后撇掉浮沫,焯水五分钟左右捞出。
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4
炒锅里倒入适量的食用油放入葱翻炒煸香。
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5
倒入牛肉翻炒几下,加入黄肖氏酱香烧汁。
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6
翻炒均匀。
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7
加入没过牛肉的温开水,小火炖30分钟。
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8
待汤汁稍微收下放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱炖两三分钟关火。
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9
大米淘洗干净,沥干水分。
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10
把菜和汤汁一起倒入大米里撒上青豆,盖上盖子启动电饭煲焖熟。
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11
焖熟后用筷子搅拌均匀即可享用美味啦!
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成品图,简单易做!
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13
鲜美入味!
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14
营养丰富!
制作过程中无需再另外添加调味料,黄肖氏酱香烧汁把香辛料变成调味汁,简单方便又入味,一汁成菜,让厨房小白秒变大厨,蒸米饭时汤汁少的话就加少许的水,用量参考普通米饭。
来自 美食 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
主食
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
酱香牛肉焖饭
独家
1所需配菜准备就绪。 2松花菜掰小朵洗净控水。 3番茄和红辣椒改刀备用。 4大蒜和葱改刀装入碗中。 5锅中入油烧热放入葱蒜爆香。 6加入松花菜翻炒均匀。 7放入番茄和红椒继续翻炒。 8加一点五香粉和酱油调味。 9出锅加盐即可。 10成品图。 家常小炒,低脂又好…