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1准备食材：玉米粒剥到碗里备用；基围虾去壳、虾线和头尾；两个母鸡蛋打入碗中打散备用。虾用料酒、盐、生粉和姜丝腌制10分钟。
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2
锅内倒适量油，倒入腌制过的虾仁爆炒变色。
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3
玉米放入热水里煮2分钟捞出备用。
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4
将玉米倒入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和少许生抽。
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5
最后倒入鸡蛋液，凝固后翻面，炒均匀。
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6
黄灿灿的。
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7
清清爽爽的一道家常菜就做好了！
来自 美食 球娃娃 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
玉米虾仁炒鸡蛋
1生菜清洗干净。 2蒜末、红椒丝(配色，不辣)。 3锅中水烧开，放入油和盐做底味，生菜入锅焯水30秒后捞出。 4蒜末碗内浇上热油。 5加入酱油、蚝油拌匀，把调好的蒜汁浇入生菜表面即可。 6成品。 来自 美食 宸·羽 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 …