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1鸡蛋、凉开水、虾仁放胡椒粉、料酒拌匀备用。
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2
鸡蛋打入碗里。
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3
倒入1.5倍凉开水，搅拌均匀，撇去浮沫。
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4
倒入碗里。
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5
盖上保鲜膜，扎几个孔。
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6
冷水上锅，烧开蒸6分钟。
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7
放入虾仁，继续蒸6分钟，虾仁蒸熟。
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8
出锅。
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9
撒香葱、倒入蒸鱼豉油、芝麻油。
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10
鲜美蒸蛋羹。
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11
营养美味。
来自 美食 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
虾仁蒸鸡蛋
独家
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