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1
预拌粉称成两个100克备用。
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2
一分白色的面团。
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3
加入100克滚烫的开水用和面,和成面团备用。
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4
蝶豆花清洗一下,放入100克水中煮开。
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5
拿掉花朵,取水和面。
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6
两个面团分别和好。
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7
分别搓成条再合在一起。
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8
切成25克一个面剂。
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9
放上25克的馅。
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10
包裹起来收口。
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11
表面裹点儿干粉,放入50克的月饼模具中。
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12
压出花型,一款小糕点就制作完成了。
来自 美食 丽彩(五谷杂粮) 的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
糕点
甜品
下午茶
中秋 纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
冰皮月饼(预拌粉免蒸)
独家
1食材:牛肉切薄片、青红椒和泡椒切小段、姜蒜切粒、香菜。 2牛肉片中放入盐。 3放入胡椒粉。 4放入半勺料酒。 5抓匀后放入两勺葱姜水抓匀。 6放入淀粉。 7多抓两分钟,让牛肉更好的上浆。 8放入一勺食用油抓匀放置十分钟。 9锅中稍微多放一点油,放入牛肉滑散。…