-
1
鸡蛋打入打蛋盆中,加入90g细砂糖。
-
2
用打蛋器打发,滴落呈现不马上消失的状态即可。
-
3
加入玉米油30g和牛奶30g搅拌均匀后,筛入面粉。
-
4
搅拌至无明显粉粒,装入裱花袋。
-
5
甜甜圈模具预先刷好油。
-
6
挤入面糊,8成满即可,切记不能盖住中间的柱子。
-
7
蒸烤箱提前预热至170度,模具放入蒸烤箱自上而下第三层。
-
8
选择【烧烤】模式,170度/20分钟。
-
9
取出,倒扣放凉,刷过油的模具基本上倒扣,都可以自动脱模。
-
10
巧克力块切碎,放入碗中加入小量奶油,放入有热水的大碗中,隔热溶解,滴入色素,搅拌均匀。
-
11
甜甜圈倒扣至调好色的巧克力中,轻轻按压蘸上巧克力即可,再撒装饰彩糖,甜甜圈就搞定啦。
一台法帅蒸汽烤箱就轻松搞定这款小方
在家动手,吃得健康又美味
来自 美食 尕繶eRCTW 的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
烘焙 纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
非油炸甜甜圈【法帅蒸汽烤箱版】
1茄子去除茄把?。 2削去茄头?。 3放入锅内蒸10—15分钟?。 4茄子蒸成这个样子就可以了?。 5去除茄皮,茄肉撕成条?。 6放入适量盐、2勺生抽、1勺醋?、1勺老干妈、2勺蒜末、2勺辣椒油、少许花椒油麻油、适量葱末?。 7拌匀之后装盘就可以吃啦~? 8成…