菜谱 蒜蓉蒸排骨

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  1

  首先把大蒜捣成蒜末。
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  2

  锅中烧油，倒入蒜蓉爆香，加点生抽。
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  3

  排骨砍成小块，加入一勺豆瓣酱，少许鸡精、盐调味，加入适量生抽，少许老抽上色，加入适量的花生油，适量的生粉。
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  4

  再把爆香后的蒜蓉倒进去。
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  5

  给它抓拌均匀，腌制20分钟。
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  6

  20分钟后，上锅蒸20分钟。
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  7

  20分钟后撒上葱花即可出锅，一道简单的蒜蓉蒸排骨就做好了。

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