菜谱油泼手撕茄子 独家

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  茄子，葱和大蒜洗净备用。

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  茄子改刀切块。

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  上开水锅蒸十分分钟。

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  取出晾凉备用。

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  将茄子撕成条装盘。

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  放入葱蒜末，辣椒粉，白芝麻。

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  用热油淋入激出香味，加盐，醋，酱油调味。

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  拌匀就可以享用啦。

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  成品图。

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  成品图。

现吃现拌口感一级棒！祝您生活愉快！

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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