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1胚芽米饭、黑椒鸡胸肉准备好；生菜清洗干净。
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2
鸡胸肉撕大块；我用的调理过的肉，也可以自己煮熟鸡胸肉再调味儿。
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用料理机打成鸡肉碎。
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4
适量胚芽米饭、鸡肉碎、大藏芥末沙拉酱同入碗中；鸡胸肉和酱汁都有味道，无需再额外加其它调料。
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充分混合均匀。
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适量鸡肉米饭放在保鲜膜上，兜起来成一个团子，放在盘中，直到全部完成。
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7
甩掉生菜上的水珠，撕成大块，放碗里。
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8
淋适量大藏沙拉酱，边吃边拌，清香爽口，配着黑椒鸡肉饭团子超赞。
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鸡肉米饭团子，营养低脂，味鲜美！
1、如果为了减肥瘦身食用，建议米饭少放一些，以减少碳水的摄入；胚芽米比精白米营养价值更高，且能增加饱腹感，延缓消化吸收的速度。
2、大藏芥末沙拉酱中含少量菜籽油，其独特的德式芥末味与中式的芥末完全不一样，用它拌饭团有特殊的香气和味道。
3、饭团现做现吃，米粒鲜香，口感Q弹，营养不流失。
来自 美食 Meggy跳舞的苹果 的作品
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