菜谱自制肉夹馍 独家

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  五花肉洗净。

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  2

  冷水下锅，放料酒、花椒焯水。

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  3

  切好小块。

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  4

  准备好葱、姜、姜片、冰糖、花椒、大料。

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  5

  五花肉放入砂锅，倒入老抽、生抽、黄酒、大料、花椒、姜、葱。

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  6

  倒入开水烧开，放盐。

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  7

  盖上锅盖炖40分钟。

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  8

  卤肉就做好了。

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  9

  电饼铛放入面饼，烙熟。

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  10

  准备好香菜、辣椒。

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  11

  和肉一起切碎。

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  12

  饼在中间分开。

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  13

  把肉放入饼里。

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  14

  趁热吃好香哦。

来自 美食 雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：电饼铛、砂锅

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