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菜谱 豌豆苗鸡蛋面

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  • 1
    豌豆苗洗干净。
  • 2
    烧水,水将开时下面条。
  • 3
    煮软的面条捞出来放冷水里。不必熟就可以了,等下还要继续煮的嘛,据说这样比较爽滑点也不真假,我觉得是针对以前的面条的,现在的面条也不知道加了什么,很难不爽滑。
  • 4
    我觉得太素了,刚好有点肥肉,就炼了点猪肉,味道好点。
  • 5
    油够后加水。
  • 6
    烧开放入面条。
  • 7
    打入一颗鸡蛋。
  • 8
    加点盐生抽,把鸡蛋和面条煮熟。
  • 9
    关火前放入豌豆苗。
  • 10
    压下去即可,豌豆苗很容易熟。
  • 11
    阳光灿烂一碗面。
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