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1豌豆苗洗干净。
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2烧水,水将开时下面条。
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3煮软的面条捞出来放冷水里。不必熟就可以了,等下还要继续煮的嘛,据说这样比较爽滑点也不真假,我觉得是针对以前的面条的,现在的面条也不知道加了什么,很难不爽滑。
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4我觉得太素了,刚好有点肥肉,就炼了点猪肉,味道好点。
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5油够后加水。
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6烧开放入面条。
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7打入一颗鸡蛋。
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8加点盐生抽,把鸡蛋和面条煮熟。
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9关火前放入豌豆苗。
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10压下去即可,豌豆苗很容易熟。
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11阳光灿烂一碗面。
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