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菜谱 小馒头 独家


 
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  • 1

    食材称重。

  • 2

    面粉,酵母,白糖混合。

  • 3

    加入水搅拌成絮状。

  • 4

    揉成光滑的面团。

  • 5

    擀成厚厚的片。

  • 6

    放上搓成条的奶黄馅,卷起来。

  • 7

    卷成粗条,再揉成细细的条。

  • 8

    切成小剂子。

  • 9

    码蒸屉上。

  • 10

    醒发发酵到明显变大。

  • 11

    开火蒸八分钟,焖几分钟。

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小馒头
独家

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独家

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