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筒骨焯水。
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焯水洗干净。
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莲藕去皮拍好。
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胡萝卜切块跟莲藕放入砂锅中。
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大火煮开,中火炖一个钟这样放盐调味。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
莲藕筒骨汤
独家
3张图片 1准备一块没有筋膜的牛肉,泡去血水。 2绿叶青菜洗净备用。我用了油麦菜和包菜。 3烧开水,把青菜汆烫一下,捞出垫到碗底。 4牛肉切片,不要太薄,用盐、花椒面、辣椒面、胡椒粉淹制20分钟。 5锅中油热,加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 6准备花椒、辣椒…
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筒骨焯水。

焯水洗干净。

莲藕去皮拍好。

胡萝卜切块跟莲藕放入砂锅中。

大火煮开,中火炖一个钟这样放盐调味。

成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
莲藕筒骨汤
独家
3张图片 1准备一块没有筋膜的牛肉,泡去血水。 2绿叶青菜洗净备用。我用了油麦菜和包菜。 3烧开水,把青菜汆烫一下,捞出垫到碗底。 4牛肉切片,不要太薄,用盐、花椒面、辣椒面、胡椒粉淹制20分钟。 5锅中油热,加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 6准备花椒、辣椒…