1张图片
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1豆腐冲洗一下，切成块状备用。
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白菜洗净切成小块备用。
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热锅冷油，放入豆腐煎至两面金黄。
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放入白菜茎轻轻翻炒片刻，加入适量盐，生抽。
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把叶子放入，加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。
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炖煮至豆腐入味，调入适量胡椒粉即可。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
白菜炖豆腐
独家
1夹心肉剁细。 2肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。 3茄子清洗。 4茄子切细丁。 5加盐搓软。 6挤去水分。 7豇豆焯水后切细（豇豆可以不放或改成葱末）。 8茄子、豇豆、蒜泥放入肉末中拌匀成馅。 9面粉和酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵…