2张图片
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1
准备鸭掌放入葱姜料酒焯水,鸡蛋煮至熟透。
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2
鸭掌焯好水后捞出洗净,鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。
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3
将准备好的烤肠改成花刀,剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。
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4
将准备好的卤菜放入电饭煲内,加水刚好没过菜。
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5
放入准备好的葱姜八角,桂皮,香叶,白芷,肉蔻,干辣椒。
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6
再放入准备好的孜然老抽,生抽,蚝油和盐。
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7
放入电饭煲内,按煮饭键。
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8
煮至鸭掌脱皮软烂即可。
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9
成品。
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10
成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
懒人版卤菜
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