1张图片
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1把豇豆切段，洗净，备用。
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把大蒜剥好，洗净，用搅拌机打成泥。蒜泥，
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锅中放水，放入豇豆，水开继续烧2分钟，盛出沥水。
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蒜泥，生抽，醋，香油，少许盐，放入锅中烧热拌匀。淋在豇豆上，装盘，完成。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
蒜蓉豇豆
2张图片 1锅内热油、下焯过水的猪蹄翻炒一会。 2下姜片、干辣椒、八角炒香 。 3加料酒、生抽、老抽香醋翻炒均匀。 4盛出放入砂锅，加开水、葱结。 5盖盖中小火慢炖一小时左右。 6中途加盐再炖十来分钟。 7出锅前加白糖、鸡精调味，入葱花即可。 8成品。 钧…