2张图片
-
1肉馅中打入鸡蛋，加入生抽、蚝油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉，再倒入适量葱姜水搅拌至粘稠状，放置一会。
-
2
大葱剁碎放入肉馅中，再加入香油搅拌均匀。
-
3
糯米用冷水浸泡5至8小时，捞出控干水分。
-
4
取适量肉馅揉成小圆丸子，粘匀糯米轻轻压一下。
-
5
放入盘中加一粒枸杞点缀。
-
6
放入笼屉，大火烧开锅中的水，蒸20分钟左右，关火取出，撒上葱花。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
糯米丸子
1张图片 1藕去皮切片。 2鸡蛋打碗里加盐，五香粉搅拌均匀。 3鸡蛋液里加入淀粉再次拌均匀。 4藕片放蛋糊里蘸满蛋糊。 5放五成热的油里中火炸。 6表面上色后翻面。 7炸两面金黄捞出。 8藕片都炸好后再放油锅里大火复炸一下捞出即可。 纳闻 | 真实新闻时事…