2张图片
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1干豆角提前用清水泡发。
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五花肉焯水后切块备用。
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3
生姜切片备用。
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4
蒜苗洗净切段。
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5
泡发好的干豆角切段。
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6
五花肉下锅翻炒出少许油脂
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放入姜片，蚝油，生抽翻炒上色。
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8
加入适量的清水。
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9
转入砂锅中，煲开后转小火焖。
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10
焖至五花肉可以用筷子穿插过去。
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11
放入干豆角继续焖。
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12
焖至豆角软烂。
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13
出锅前放入蒜苗即可。
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14
成品。
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15
成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
干豆角炖五花肉
独家
2张图片 1大蒜去皮，红辣切碎。 2入料理机打碎。 3倒入碗中。 4金针菇去根平铺碗中。 5葱切碎。 6锅烧热油，下入打碎的蒜与辣椒，小火翻炒，加盐与酱油。 7把炒好的辣椒平铺在金针菇上。 8开水上锅蒸十分钟，用勺舀去掉一些水份。 9洒上葱花，淋上热油，就…