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菜谱 青菜豆腐包子


 
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  • 1

    摘好的青菜,淖一下,捞出,沥干水分。

  • 2

    切碎,挤出多余的水分,放入盆中。

  • 3

    豆腐备用。

  • 4

    豆腐切碎。

  • 5

    都放入盆中。

  • 6

    加适量盐、少许五香粉和鸡精,泼入热油。

  • 7

    拌匀即可。

  • 8

    面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

  • 9

    搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

  • 10

    擀成中间厚四周薄的包子皮。

  • 11

    包入馅料。

  • 12

    已包好。

  • 13

    冷水上笼。

  • 14

    大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。

  • 15

    已蒸好。

  • 16

    成品图。

  • 17

    清淡可口。

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青菜豆腐包子

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