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锅内加少许油,油热后下五花肉片翻炒。
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炒出肥油后放入姜蒜干辣椒炒香。
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加入料酒、生抽翻炒均匀。
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倒入四季豆炒变色。
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适量盐。
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加水盖盖煮两三分钟。
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一点鸡精调味即可。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
肉片炒四季豆
独家
1炒锅放油烧热,放花椒、干辣椒炒香。 2放入羊肉丁翻炒。 3待羊肉煸干水分,放入葱姜蒜炒出香味,再放入青红辣椒。 4放入南瓜丁、土豆丁翻炒一会儿,放辣椒面炒出红油。 5放入盐。 6放入生抽。 7加入开水。 8放入西红柿。 9待西红柿熬出颜色,一次将水加足。 1…