2张图片
-
1准备好食材。
-
2
鱼头从背部切开，清洗干净，用厨房纸吸干水分。
-
3
白萝卜清洗干净后切片，生姜切片。
-
4
全部食材处理干净。
-
5
锅烧热加入35毫升的食用油烧7分热，把鱼头放入一面煎透后翻身把另一面煎透。
-
6
加入料酒盖上锅盖焖一下就好；加入生姜和开水（开水没过鱼头），加入白萝卜片，盖上盖子煮15分钟左右，中间要把鱼头轻轻地翻个身。加入适量盐煮3分钟。
-
7
起锅前撒上胡椒粉和葱花即可上桌。
-
8
锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，是秋冬季节最暖心又暖胃的菜。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
汤白味鲜的白萝卜鱼头汤
1四个鸡蛋准备就绪。 2马克西姆不粘锅预热入油烧热，磕入鸡蛋小火依次煎熟。 3碗中入糖，盐，酱油，醋，水，淀粉调汁，根据自己的口味选择调味。 4鸡蛋煎好盛出备用。 5锅中留底油倒入料汁熬至浓稠。 6放入煎好的鸡蛋煮入味。 7煎蛋入味即可盛出。 8撒入熟芝麻就可…