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菜谱 香酥鸡柳


 
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  • 1

    准备一块鸡胸肉。

  • 2

    改刀切成长条。

  • 3

    放入适量的料酒、五香粉,盐,辣椒粉、鸡蛋、淀粉。

  • 4

    搅拌均匀,腌制20分钟。

  • 5

    准备适量面包糠。

  • 6

    将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后,轻轻抖掉沾的不牢的面包糠。

  • 7

    锅内烧油温七成热,小火下锅慢炸。

  • 8

    炸至金黄捞出(不确定成熟度的伙伴可以尝尝)。

  • 9

    再配上番茄酱,椒香酥脆酸酸甜甜~完美!

  • 10

    成品

  • 11

    成品。

  • 12

    成品。

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香酥鸡柳

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