1张图片
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1摘好的韭菜，洗净，控干水分。
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2
切成段。
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3
鸡胸肉洗净备用。
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4
切成丝。
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5
将切好的鸡肉用热水烫至五六分熟。
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6
捞出，沥干水分，备用。
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7
起锅烧油，先放鸡肉丝炒熟，加入少许盐、五香粉和生抽调味，最后放入韭菜，一起煸炒，撒入少许鸡精拌匀即可。
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8
出锅装盘。
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9
香嫩可口。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
韭菜炒鸡肉
4张图片 1将主料中除酵母、盐、玉米油以外的所有材料混合，揉至无干粉状，盖保鲜膜室温静置30分钟以上或放入冰箱冷藏泡面（静置）一晚。 2面团经过较长时间的静置，自然形成面筋，不用揉面，直接用手就可拉出一张有点厚度、非常有韧性的大膜。取出面团后，先加入酵母，…