1张图片
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1红萝卜洗净，削皮，切丝。
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2五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后切薄片。
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3辣椒切圈，蒜切片。
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4锅烧热倒入少许油，放入五花肉煸炒至出油加少许盐、生抽和五香粉调味，再放入蒜和辣椒炒出香味，继续放入包红萝卜丝，快速翻炒几下即可。
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5
出锅装盘。
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香！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
红萝卜丝炒回锅肉
3张图片 1牛筋冷水下锅放入料酒绰水，冲洗干净。 2高压锅放入清水，大火炖15分钟。 3炖好的牛筋捞出来冷却切片。 4植物油放入大蒜粒、红辣椒碎、大蒜杆大火煸出香味。 5放入牛筋大火翻炒。 6加入老抽调色，放入盐调味。 7所有食材翻拌均匀。 8加入大蒜叶、…