3张图片
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1牛筋冷水下锅放入料酒绰水，冲洗干净。
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高压锅放入清水，大火炖15分钟。
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炖好的牛筋捞出来冷却切片。
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4
植物油放入大蒜粒、红辣椒碎、大蒜杆大火煸出香味。
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5
放入牛筋大火翻炒。
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6
加入老抽调色，放入盐调味。
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7
所有食材翻拌均匀。
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8
加入大蒜叶、生抽。
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下饭又下酒哦！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
大蒜辣椒炒牛筋
独家
3张图片 1自制鸡胗一袋。 2切成薄片。 3小米辣蒜末备好。 4线椒洗净。 5都切成小段儿。 6热锅凉油放入葱花蒜末爆香。 7放入线椒小米辣翻炒均匀。 8放入鸡胗继续翻炒几下。 9加少许盐调味。 10放入少许东古一品鲜调味。 11大火翻炒，出锅前放入少许鸡…