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菜谱 柿子椒鸡腿肉炒莲藕 独家


 
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  • 1

    食材:去皮鸡腿肉(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、柿子椒(已去蒂去籽清洗切开)

  • 2

    将鸡腿肉放在案板上切成片。

  • 3

    放入盘中,加适量的料酒。

  • 4

    加适量的生抽。

  • 5

    加适量的盐。

  • 6

    调味抓匀腌制10分钟。

  • 7

    随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3分钟。

  • 8

    再合入柿子椒焯开1分钟捞出。

  • 9

    起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。

  • 10

    接着,合入焯好的莲藕和柿子椒翻炒翻炒。

  • 11

    然后,加适量的盐。

  • 12

    加适量的蚝油。

  • 13

    调味炒匀即成。

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柿子椒鸡腿肉炒莲藕
独家

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