菜谱 香菇肉饼

 
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  准备的食材。

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  香菇需要提前泡软。

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  3

  猪肉切小块，加入姜末，搅成肉末。

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  4

  香菇切成末。

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  5

  肉末、香菇加入蚝油、酱油、孜然粉、生粉、食盐、调味。

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  装盘，肉末用筷子扎上孔。

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  7

  蒸气上来后，放入蒸锅。

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  8

  盖上内盖，防水蒸汽过多（盖上蒸出来比较嫩）

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  9

  大火蒸15分钟即可。

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  蒸熟后直接打开。

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  趁热加入酱油、葱、淋上香油，少许枸杞装饰即可出锅。

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  成品。

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香菇肉饼

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