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1适量鲜虾准备就绪。
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2洋葱,土豆,红辣椒备用。
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3鲜虾处理干净,虾仁洗净控水。
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4土豆切块条装盘。
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5虾仁中加料酒,盐,酱油,五香粉,面粉,淀粉抓匀腌制一下。
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6炒制的配料依次备用。
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7马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入土豆条煸炒金黄熟透即可盛出。
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8锅中留底油放入虾仁煎熟盛出。
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9锅中入油烧热放入配料和豆瓣酱炒香。
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10放入土豆条和虾仁翻炒均匀,淋一点酱油调味。
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11炒至入味即可,盐根据自己口味选择加入。
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12美美的下饭菜完美出锅。
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13成品图。
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