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1红薯粉条泡软之后用刀切短。
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2放入锅中烧开水焯烫。
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3捞出之后沥干水分装入盆中,加入1勺生抽(用生抽提鲜)。
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4倒入1勺玉米油(使粉条不易成砣,根根散开)。
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5用筷子搅拌均匀不让粉条成坨。
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6洗净的包菜切细丝。
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7准备葱花蒜末小米椒圈。
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8起锅烧油。
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9炒香葱花蒜蓉小米辣圈。
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10下入包菜私翻炒。
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11当包菜断生之后下入伴油的粉条。
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12开小火加入食盐。
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13加入老抽。
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14用筷子快速拨散粉条,再用锅铲快速翻炒几下,关火。
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15成品图。
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