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1姜切末。
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2
小葱切葱花。
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3
蒜切末。
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4
火锅底料切1小块。
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5
将两个鸡蛋打成荷包蛋备用。
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6
锅留底油将花生米炒成熟花生，炒好后盛出备用。
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7
锅内烧油放入我们准备好的火锅底料。
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8
再加入我们准备好的蒜末干辣椒段。
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9
再加入适量老干妈提色，炒香后加入适量水煮开。
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10
加入一勺生抽。
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11
少许蚝油。
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12
适量盐。
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13
下入我们准备好的土豆粉，煮3到5分钟熟透即可，土豆粉出锅前将我们煎好的荷包蛋下锅煮一会儿。
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14
煮好的土豆粉盛出，再加入适量醋。
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15
一勺蒜末。
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16
一勺辣椒油。
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17
适量花生米。
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18
适量葱花。
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19
将其搅拌均匀。
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20
成品。
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21
成品。
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
四川小吃 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
土豆酸辣粉
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