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准备的食材。
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豆腐取适量,切小片。
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鸡蛋液中加入芝士。
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将豆腐放入平底锅中,加适量食盐、小火慢煎。
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加少许孜然粉,煎至表面金黄。
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倒入鸡蛋液,煎至凝固。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
芝士豆腐煎蛋
1新鲜牛腩洗净去掉肥油,切成大块备用。 2放入电压力锅内,加入适量清水浸泡一会儿,去掉血水沥干。 3加入适量盐,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,黄酒,姜片拍散放入(无需加水哦)。 4启用电源,按肉类键操作。 5时间到,调至保温键焖五分钟。 6香气扑鼻的牛腩已煲好。 …