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菜谱 芝士热狗棒 独家


 
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  • 1

    面粉加入一勺盐,白糖,搅拌均匀。

  • 2

    加入3g酵母,一颗鸡蛋,加入牛奶搅拌均匀。

  • 3

    调成这种状态,提起来可以拉丝就差不多了。

  • 4

    盖上保鲜膜,发酵半小时。

  • 5

    热狗先放微波炉转2分钟。

  • 6

    芝士隔水融化。

  • 7

    热狗先用竹签子穿好。

  • 8

    把芝士捏成型穿在竹签上方。

  • 9

    表面拍上一层面粉。

  • 10

    热狗棒均匀的裹上一层面糊,防止芝士漏出。

  • 11

    再均匀的包裹一层面包糠,用手轻轻按压紧实。

  • 12

    起锅烧油,6成油温下锅炸,炸至表面金黄即可捞出控油。

  • 13

    挤上自己喜欢吃的酱,番茄酱,蜂蜜芥末酱,沙拉酱等等。

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芝士热狗棒
独家

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