1张图片
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1准备油豆腐。
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将油豆腐对半切，备姜，蒜头，葱花，胡萝卜片。
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3
调碗汁：黄豆酱，豆瓣酱，糖，生粉。
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4
瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
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5
小砂锅放入油，放姜蒜头中小火煸炒出香味。
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6
再放胡萝卜片炒一下下。
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将油豆腐放入锅里。
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将碗汁倒入。
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中火煮三分钟。
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煮至油豆腐软软的吸收了酱汁。
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再将腌制好的肉片均匀的铺在表面。
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盖上盖子继续煮五分钟。
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时间到了，打开盖子，香味扑鼻。
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撒点葱花完成了。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
油豆腐肉片煲
独家
2张图片 1泡发焯过水的木耳，青椒，洋葱。 2柴鸡蛋4个，打散。 3锅里适量油烧热点，鸡蛋倒入。 4用锅铲炒散盛出。 5锅里留底油，蒜，花椒炒香。 6木耳，青椒，洋葱倒入。 7翻炒几下。 8适量盐，生抽调味儿。 9鸡蛋倒入。 10翻炒几下。 11放入一大勺…