2张图片
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1泡发焯过水的木耳，青椒，洋葱。
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柴鸡蛋4个，打散。
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锅里适量油烧热点，鸡蛋倒入。
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用锅铲炒散盛出。
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锅里留底油，蒜，花椒炒香。
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木耳，青椒，洋葱倒入。
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翻炒几下。
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适量盐，生抽调味儿。
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9
鸡蛋倒入。
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翻炒几下。
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放入一大勺自己做的蒜蓉辣酱。
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翻炒均匀，关火。
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成品。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
蒜蓉辣酱炒鸡蛋
独家
1调制乌冬汁：水，味淋，料酒，酱油，四者比例3:1:1:1，柴鱼粉3g，搅拌均匀。如果有高汤，可用高汤代替水，不需要另加柴鱼粉。我专门写了一个菜谱介绍日式高汤的做法，有兴趣可了解一下。 2全部食材。250g珊瑚菇，珊瑚菇可用其他新鲜菇类代替。半个洋葱切细，20…