1张图片
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1分成块的鸡爪取几块。
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取几个章鱼。
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鸡爪冷水下锅。
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开锅煮15分钟。
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切胡萝卜和葱姜。
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胡萝卜放鸡爪里焯水。
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放章鱼肚。
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煮开3分钟。
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放章鱼腿。
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煮开锅。
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洗净浮沫。
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把章鱼腿分成小块。
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放别的食材放一起备用。
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热锅冷油。
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油热放葱姜爆香。
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取煮熟冷冻的毛豆化冻。
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放毛豆翻炒。
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放食盐。
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放其他食材翻炒。
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翻炒的过程放生抽。
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翻炒。
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炒1分钟即可。
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装盘。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
鸡爪章鱼炒毛豆
独家
1鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块。 2放入盘中，加一勺料酒。 3加一勺生抽。 4加小半勺盐。 5加一勺淀粉。 6用手完全抓拌均匀，腌制10分钟。 7尖椒和小米辣切成均匀的小段。 8切点蒜片，姜片，小葱的葱白。 9油热下入鸡脯肉。 10炒至变色，…