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猪心洗净去掉筋膜,切成薄片多抓洗几遍沥干备用。
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加入适量盐,胡椒粉,淀粉,料酒,食用油腌制十分钟。
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3
姜丝备用。
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4
洋葱去皮洗净,切成小块备用。
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5
热锅冷油,下入姜丝煸香。
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放入腌好的猪心大火爆炒至变色。
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7
放入洋葱大火翻炒一分钟,加入适量盐,生抽炒匀即可出锅。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
洋葱爆炒猪心
独家
3张图片 1准备青菜。 2开水放秋葵焯水,加盐和油。 3秋葵焯水后过凉水。 4秋葵切块。 5青菜切块。 6生菜洗净。 7生菜撕成小片。 8青菜放到沙拉碗里备用。 9鸡胸一块洗干净。 10切成片。 11葱姜切段。 12放入鸡胸肉。 13一勺料酒。 14半勺蚝…