菜谱 莲藕红豆排骨汤

 
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  赤小豆、玉米粒和红花生米清水泡一个小时。

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  莲藕洗净，去皮，切片。

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  葱和香菜切碎。

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  排骨剁成均匀的段。

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  5

  冷水泡20分钟，捞出，沥干水分。

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  6

  先把猪排骨用热水焯一遍，去除血沫和腥味，煮好后，捞出洗净。

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  7

  冷水下锅，下入莲藕，泡好的赤小豆、花生米和玉米粒。

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  大火烧开转小火，慢炖一个小时左右。

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  出锅前，加少许盐，即可享用。

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  倒入盆中。

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  表面撒入少许葱和香菜。

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  拌匀即食。

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莲藕红豆排骨汤

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