2张图片
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1
准备好藠头。
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2
去掉藠头的老叶和根须,洗净晾干。
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3
准备辣椒和一小块生姜。
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4
将辣椒和生姜分别切碎备用。
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5
找一个无油无水的容器,放入晾干的藠头,加入辣椒碎、生姜末、盐、白糖、白酒搅拌均匀,试一下味道,如果不够再调整一下。
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6
将搅拌均匀的藠头装入干净带盖的容器,放置阴凉处2周左右就可以吃了。
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7
特别的下饭。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
剁椒腌藠头
首发
3张图片 1适量青虾准备就绪。 2取出虾仁处理干净,加料酒,盐,五香粉,姜粉抓匀腌制一会儿。 3放入适量面粉和淀粉搅拌均匀。 4马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入虾仁煎至变色。 5虾仁煎熟透盛出备用。 6碗中加糖,醋,盐,蚝油,蕃茄酱,酱油,淀粉勾芡。 7锅…